¿Qué es la tecnología de ensilaje de maíz de planta entera?

Elensilaje de maíz de planta enteraLa tecnología es un proceso de operación sistemático que utiliza métodos científicos para picar, compactar, sellar y fermentar anaeróbicamente toda la planta de maíz para producir alimentos ricos en nutrientes y resistentes al almacenamiento. Es ampliamente utilizado en la industria de cría de ganado vacuno y ovino.

Los puntos técnicos centrales son los siguientes:

Cosecha oportuna

El período óptimo de cosecha es cuando los granos de maíz se encuentran entre 1/2 y 2/3 de la línea de leche (es decir, desde la maduración tardía de la leche hasta la maduración temprana de la cera), con un contenido de materia seca entre 30% y 35%. Cosechar demasiada humedad demasiado pronto puede provocar exudación y fermentación de ácido butírico, mientras que cosechar demasiado tarde puede provocar fibrosis grave y disminución de la digestibilidad.

Trituración y trituración de granos razonables

La longitud de trituración recomendada es de 0,9 a 1,9 centímetros. Si el equipo está equipado con un dispositivo triturador de granos, debe garantizar que la tasa de trituración del grano sea superior al 90%, dividido en 4 a 8 pedazos para liberar almidón y mejorar la eficiencia de utilización de energía.

Carga rápida y compactación completa

Después de la cosecha, es necesario completar el relleno del hueso en 2-3 días, con un espesor de no más de 20 centímetros por capa. Se debe utilizar maquinaria pesada para compactar repetidamente la fosa, con una densidad de compactación objetivo de no menos de 750 kg/m ³, para expulsar el aire en la mayor medida posible y evitar el crecimiento de moho.

Estrictamente sellado y resistente al oxígeno.

Se recomienda utilizar film plástico de doble capa blanco y negro (blanco por fuera y negro por dentro) para cubrir, con sacos de arena o llantas para presionar los bordes, y una parte superior arqueada para facilitar el drenaje, asegurando que todo el proceso de fermentación sea en un ambiente anaeróbico y evitando fermentaciones secundarias y deterioro.

Estándares de utilización y gestión de la fermentación

El ciclo de fermentación suele ser de 6 a 8 semanas y el valor del pH debe reducirse por debajo de 4,2.

Después de abrir la bodega, el espesor diario del material no debe ser inferior a 30 centímetros (en la estación fría) o de 45 a 60 centímetros (en la estación cálida), y la superficie del material debe mantenerse plana. Cúbrelo inmediatamente después de cada recolección para evitar el crecimiento de moho.

Estándares de evaluación de calidad

El ensilaje de alta calidad debe tener:

Color: amarillo verde

Olor: Aroma ácido o afrutado.

Estructura: Morfología del tallo y la hoja claramente visible.

Indicadores de laboratorio: pH<4,2, almidón>30% FDN <45%、 Alto contenido de lactato y muy poco ácido butírico

Uso sugerido de aditivos.

Se pueden agregar bacterias de ácido láctico o preparaciones de enzimas para promover la producción rápida de ácido láctico e inhibir la proliferación de bacterias dañinas, especialmente en temporadas de lluvias o ambientes de alta humedad, lo que puede mejorar significativamente la tasa de éxito del ensilaje.